от екипа на MBC

Агнешки бут готвен

Агнешкият бут се измива и се правят няколко прореза с нож. Овкусява се с розмарин, черен пипер, червен пипер и сол, като се разтърква навсякъде. В прорезите се поставят по едно парче масло и половин скилидка чесън. Бутът се слага в тава, залива се с една чаена чаша вода, покрива се с алуминиево фолио и се пече за 3 часа и 30 минути на 180°С/360°F. При необходимост се долива вода по време на печенето.

Виж всички рецепти