от екипа на MBC

Белтък от варени яйца & Свинско пушено филе, до 3% мазнини

Яйцата се поставят в тенджера и се покриват със студена вода. Поставят се на котлона и се варят 8 минути, считано от завирането на водата. Обелват се, разрязват се и жълтъкът се премахва.