Еленско филе готвено

• Еленско месо се отнася и до месото от сърна и е вид червено месо.
• Количеството хранителни вещества в еленското месо зависи от частта, от която е месото.
• Еленското месо съдържа всичките девет от основните аминокиселини.
• Еленското месо е богато на витамини от група В и цинк.
• Еленското месо съдържа желязо, CLA, фосфор и калий.
• Еленското месо предлага високи количества омега-3 мастни киселини и балансирано съотношение омега-6 към омега-3 мастни киселини.
• Еленското месо има ниска концентрация на живак.