от екипа на MBC
Сьомга,котлет,готвена,факти

Сьомга котлет готвена

  • Сьомгата живее в солена вода, но мигрира в прясна вода през пролетта, за да хвърли хайвера си.
  • Сьомгата е богат източник на витамин-А, витамин-D и омега-3 мастни киселини.
  • Протеиновият профил на сьомгата обхваща всички незаменими аминокиселини в здравословни съотношения.
  • Сьомгата е добър източник на някои витамини от В-комплекс като ниацин, пиридоксин и рибофлавин.
  • Сьомгата съдържа значителни количества минерали, включително калций, калий, фосфор и магнезий.
  • Сьомгата е с ниско съдържание на наситени мазнини и калории.
  • Сьомгата е отличен източник на антиоксидантната аминокиселина таурин.