Английски 
Свински черен дроб,факти
Свински черен дроб готвен
- Свинското месо може да бъде добър източник на чист протеин, в зависимост от коя част на прасето е и как е приготвено.
- Свинското месо съдържа всички девет незаменими аминокиселини.
- Свинското месо съдържа както наситени, така и ненаситени мазнини в различни количества в различните части на прасето.
- Свинското месо е отличен източник на тиамин, ниацин, рибофлавин, витамин В6 и фосфор.
- Свинското месо е добър източник на цинк и калий.
- Свинското месо съдържа редица биоактивни месни съединения, като креатин, таурин и бета-аланин.
- Замразеното свинско месо е добре да се размразява в хладилник, а не на стайна температура.
- Поради възможно замърсяване с паразити, трябва да се избягва консумацията на сурово или недопечено свинско месо.
- Свинският черен дроб е един от най-богатите на хранителни вещества продукт в света.
- Свинският черен дроб осигурява в големи количества витамин В12, витамин А, рибофлавин и мед.
- Свинският черен дроб е добър източник на витамин С, витамин К, селен и желязо.
