от екипа на MBC
Пълнозърнеста юфка,факти

Юфка 100% пълнозърнеста (брашно тип 1850) готвена

  • Юфката е един от най-популярните видове паста.
  • Юфката от пълнозърнеста пшеница съдържа голямо количество сложни въглехидрати, фибри, манган, мед и селен.
  • Пълнозърнестата юфка е добър източник на желязо, магнезий, витамини B-1, B-3, B-6, B-9 и цинк.
  • Пълнозърнестата юфка има гликемичен индекс (GI) в ниския до средния диапазон.
  • Пълнозърнестата юфка съдържа глутен.