от екипа на MBC
Хек,факти

Хек готвен

  • Хекът е соленоводна риба, която обитава умерени и студени води.
  • Хекът обикновено се среща в кални и пясъчни морски дъна.
  • Хекът е отличен източник на селен, калий, фосфор, ниацин и витамин В12.
  • Хекът съдържа омега-3 мастни киселини, витамин В6, йод и холин.
  • Някои опасения при консумацията на хек са нивата му на живак.