Английски 
Пилешко тъмно месо,без кожа,факти
Пилешко тъмно месо без кожа готвено
- Количеството хранителни вещества зависи от частта на пилето, от която е месото.
- Тъмното месо се намира в активните мускули като краката или бедрата.
- Пилешкото месо е добър източник на чист протеин.
- Пилешкото месо съдържа всичките девет незаменими аминокиселини.
- Пилешкото месо е отличен източник на креатин, ансерин и карнозин.
- Пилешкото месо осигурява ниацин, селен, витамин В6, рибофлавин и калий.
- Пилешкото месо е богато на витамин С, витамин А, цинк, фосфор, магнезий и желязо.
- Пилешкото месо без кожа има по-малко калории и по-малко мазнини от това с кожа.
- Пилешкото месо се усвоява лесно от човешкия организъм, тъй като е с ниско съдържание на колаген.
- Замразеното пилешко месо трябва да се размразява в хладилник, а не на стайна температура.
- Протеин, наречен миоглобин, е отговорен за частите с по-тъмно месо в пилето.
- Пилешкото тъмно месо съдържа повече селен, цинк, желязо и мед, отколкото пилешкото бяло месо.
