Лефер готвен

• Леферът е мигриращ топловоден вид.
• Леферът е отличен източник на ниацин, витамин В12 и витамин В6.
• Леферът е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, селен, фосфор и калий.
• Някои опасения при консумацията на лефер са нивата му на живак.
• Леферът се разваля бързо, ако не е веднага заледен и не замръзва добре.

Свързани рецепти

Лефер на скара

Приготвяне20 мин

Виж повече